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フルバーを兼ね備えた旭川ラーメン「番外地」カルバーシティ

カルバーシティにフルバーを兼ね備えた旭川ラーメン「番外地」がオープンしました! 天井が高い開放感のある店内はとってもおしゃれな雰囲気 暖かいストーブが完備されたパティオもあります このお店の凄い所はナント!フルバー(ハードリカー)がある所!ウィスキーからスピリッツ、日本酒、ビールと幅広いお酒が楽しめます なかなか居酒屋でも日系のお店でハードリカーを出せる所はあまりないので、これは本...

あさりがたっぷり!体ほっこり絶品あさりのカルククス

コリアタウンで一番人気のカルククス店にやってきました!カルククスとは、カル(包丁)で切ったククス(麺)の意味で、小麦粉が原料なことから、韓国風うどんと日本語で説明されることが多く、いずれのお店も麺を手作りしている所が多いです。スープのベースや具材が、魚介や、お肉などバリエーションが豊富なので、日本のうどんとは、またひと味違います♪ あまりの人気にいつもウェイティングしなければならないお店だった...

やっと出会えた!絶品上海かた焼きそば

最近ずーっと美味しいかた焼きそばが食べたいなあどこのかた焼きそばが美味しいかなって探してたんですが、ついに出会うことが出来ました!!場所はサンゲーブルにあるコチラ 台湾人のKOちゃんが何十年も通っているというおすすめのお店 メニューには写真もあって美味しそうな気になるものがいっぱいこちらは上海スタイルの料理のお店です 麺類もすごく種類が多くて、周りで食べてる人を見渡すと、どれも美味しそう...

暑い日はやっぱり冷麺!今回は動画でお届けします♪

暑い日が続いたロサンゼルスの週末以前にご紹介したしゃりしゃりシャーベットスープの韓国冷麺を食べに行きました!過去記事は→(コチラ)ハワイで多数の有名芸能人も訪れるゆっちゃんのみぞれ麺と言われているものはオーナーが違いますが元々はロサンゼルス発です♪今回は動画を撮りましたのでよかったら雰囲気だけでも楽しんで下さい♪ にほんブログ村...

インドネシアと融合したニューラーメン

いろんな所を食べ歩いている食通のアメリカ人さんが最近食べた麺の中で一番美味しいと思うと言ってたという麺を食べにパサディナにやってきました!奥行きのある店内には大人数用のブース席とかソファなどもあって店員さんが皆さんナイスで居心地の良い雰囲気ですこちらがメニューオーナーさん(West LAでKomodoもやってる方)がインドネシア系の方らしくインドネシアの料理をベースにしたニューアジアンスタイルになってます ...

ハワイのファーマーズマーケットで大人気のPho

先日大事な友の結婚式でハワイに行ってました!土曜日の朝にダイヤモンドヘッドに上って朝日を見てハワイ名物のKCCファーマーズマーケットへ♪私の目的はやっぱり麺!!KCCには超人気のPHOのお店がありますこのTHE PIG & LADYはハワイで人気の有名5ツ星レストラン「シェフマブロ」でスーシェフをしてた人が始めた屋台このファーマーズマーケットで人気を博し今ではダウンタウンなどにおしゃれな店舗を持つまでになっ...

数々のメディアにも登場した牛肉麺『101 Noodle Express』

ミーティングディナーをする事になってお相手の台湾人のHさんにおすすめの麺料理のお店をリクエストしました。選んでくれたのはアーケディアにあるコチラのお店数々の有名メディアに登場しているお店だそうです自分のyelpでチェックすると私も何かで見て気になってたお店らしくしっかりブックマークしてたお店でした わりと広めの店内はスッキリとした綺麗な食堂という感じ ショーケースに入ったおかずが美味しそうです...

こんなラーメン待ってました!リトル東京にオープンした楽観が美味しい!!

又リトル東京に新しいラーメン店がオープンしました!場所は1st stの利寿司の跡地この話が出るとまずみんながビックリするのが利寿司が閉まった事私も同様に「え!いつの間にー」っとビックリそしてもうひとつビックリが利寿司が閉まってから新しいお店がオープンするまでの速さナント!利寿司が閉まって10日後に新しいラーメン店がオープンしたんですまだ看板はついてませんが行った人達から美味しかったの声が続出してたのでち...

テラニアリゾートで絶景を眺めながら食べる上海焼きそば

絶景の海を眺めながらリゾート気分で食事が出来るテラニアリゾートホテル内のレストランBachi ここで頂く麺は上海スタイルのガーリックヌードル野菜のみの基本のお値段$16で豆腐($2) チキン($3)ビーフ($4)シュリンプ($5)ロブスター($16)がトッピング出来ます 見た感じは日本の焼きそばっぽい感じ♪上海焼きそばは中国醤油での味付けが特徴と言われていますがこちらは多分オイスターソースも入っているのような感じでかな...